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饮酒却必须十分讲究方法
  饮酒过猛,特别是饮烈性白酒过猛,酒中的酒精(Z醇)会很快使大脑皮层处于不正常的兴奋或麻痹状态,人会失去控制,特别是那些动脉硬化患者,容易出现脑血管意外。千万别学电影中的“狂饮”、“豪饮”那是演戏,是假的如果把高度白酒“连千三大碗”,那和用棍子连敲三下头差不多,对人一点好处也没有。空腹饮酒,特别是高浓度的酒,对口腔、食道、胃都十分有害。实验表明,空腹畅饮,只要30分钟,酒精对机体的毒性作用便能达到高峰。所以会饮酒的人,总是慢斟细酌,佐以菜肴,特别是多吃富有蛋白质的食物,如鱼肉、肝脏、豆制品等,使体内分解酒精的酶的活力增强,以起到保护肝脏的作用。发酵酒和蒸馏酒,最好是单饮科。如混合饮用,则发酵酒中所含物质,与酒精浓度大的蒸馏酒,易起反应,使人感到头痛、恶心,而且易醉。同样,白酒与饮料也不能搀着喝。饮料会使酒精很快散布到全身,并产生大量二氧化碳,对人的胃肠、肝脏都有损害,特别是对那些惠有胃肠疾病的人,饮酒后又大量喝饮料,会造成胃、十二指肠出血。饮酒后,酒精对神经系统开始有短暂兴奋作用,随后即转为抑制。此时如服用镇静剂、安眠药以及抗过敏药物(如扑尔敏等),可能因双重抑制作用而发生血压下降、心跳减慢、呼吸困难等现象。特别是安眠药,一定不能在酒后服。著名的喜剧大师卓别林就是死于酒后服安眠药。饮酒后马上服用阿司匹林、去痛片、消炎痛药物,容易导出胃出血,甚至胃穿孔。并且,酒还能影响降压药、消炎药的作用。过去主张睡前饮酒,使头脑处于昏沉抑制状态,容易人眠。实际上,睡前饮酒,可能会出现呼吸间断,有害于健康。边饮酒边吸烟,这是宴席上常见的现象,很多人习以为常。其实这是十分有害的。喝酒又抽烟,真是”助纣为虐”。美国德雷赫尔在所著《癌症预防大全》中说,如你大量蝎酒,得癌的危险性比不饮酒者增加二到三倍;如喝酒又吸烟,不是两种危险简单地相加,而是成倍地增加。这是因为酒精能使血管扩张和血液循环加快,而香烟中有毒物质尼古丁又极易溶于水,所以饮酒时吸烟,会加快身体对尼古丁的吸收。此外,由于酒精的毒性作用,还可影响肝脏对尼古丁的解毒作用。因而边饮酒边吸烟,对人体危害更大。
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