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水与疾病的关系介绍(一)
    据世界卫生组织调查,人类80%的疾病与生活饮用水不安全有关。这是一个惊人的数字,如果我们能控制好饮用水的安全问题,那人类的疾病就会减少80%。但现实的情况却不容乐观:
    虽然现代的人们已经养成了不喝生水的好习惯,但还是有一大部分传统的家庭保持着通过煮自来水来供给全家日常饮水的习惯。通过高温可以杀死自来水中的大部分细菌,同时分解一些残留的化学药剂。但由于检测方法的局限,并不代表自来水中没有某些致病菌、病毒、虫卵等,而且由于输送、存储环节还有很多不确定因素,在到达居民用水点前,可能出现"二次污染",煮沸法不能去除自来水二次污染可能存在的锈蚀物及金属离子等。
    饮水机的普及从一定程度上优化了人们饮用水的标准,但是由于饮水机的封闭装置,使用时间久了便可成为细菌滋生的温床,因此,应经常清洗饮水机内胆。但除了饮水机本身,桶装矿泉水的塑料桶也是细菌的聚集地。水中的微生物会粘连在塑料桶的桶壁上,如果忽略了塑料桶壁的消毒,细菌还是有机可乘的。

 
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