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吃火锅前或者吃饭时可以喝果汁吗?
    涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉类。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠道的负担,达到饮食的目的。但吃饭前不宜喝果汁。酸性的果汁会直接影响胃肠道的酸度,大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度,果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合而影响这些营养成分的消化吸收,使人们在吃饭时感到胃部胀满,吃不下饭,饭后消化不好,胃部不适。
 
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